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ATELIER DE CUISINE JAPONAISE
Un voyage au pays du soleil levant...
Votre Chef Sushi et toute son équipe vous accompagnent et vous guident tout au long de l’animation.
Votre écoute, votre gourmandise et vos sens vont très rapidement être mis en éveil.
Dès leur arrivée, les participants enfi lent les tabliers et gants qui leur ont été remis.
Ils réalisent 17 bouchées japonaises. Puis ils dégustent leurs créations préparées pendant l’atelier dans une ambiance conviviale et amicale.
- Introduction à la gastronomie japonaise
- La préparation du riz rond japonais (sushi rice)
- Préparation de la natte de bambou traditionnelle
- Confection de 6 Californias
- Confection de 6 makis
- Confection de 5 sushis nigiri
- Sauces : soja, wasabi et gingembre.
• Inédit • Créativité • Apprécié par tous • Excellence
Français - Anglais
Zones d'interventions
+
−
Non disponible
sans frais
avec frais
Remerciements clients
Le séminaire s’est très bien déroulé et les gens sont repartis enchantés de leurs activités. L’atelier japonais a rencontré aussi un vif succès, bonne ambiance et franche rigolade. Un petit bémol cependant sur les 3 chefs un seul était vraiment à la hauteur c’est Michel qui non seulement montrait à sa table mais venait aussi de temps en temps voir aux autres si tout allait bien. Juliette que nous avions à ma table était bien trop directive pour ce genre d’activité et du coup jetait un froid et quant...
En effet, les animations ont été très appréciées des participants. Nous avons tous passé un bon moment. Petit bonus : notre collègue japonais a beaucoup apprécié de pouvoir parler dans sa langue natale avec votre animatrice pour l’atelier sushi.
Le séminaire s’est très bien déroulé et les gens sont repartis enchantés de leurs activités. L’atelier japonais a rencontré aussi un vif succès, bonne ambiance et franche rigolade. Un petit bémol cependant sur les 3 chefs un seul était vraiment à la hauteur c’est Michel qui non seulement montrait à sa table mais venait aussi de temps en temps voir aux autres si tout allait bien. Juliette que nous avions à ma table était bien trop directive pour ce genre d’activité et du coup jetait un froid et quant...
En effet, les animations ont été très appréciées des participants. Nous avons tous passé un bon moment. Petit bonus : notre collègue japonais a beaucoup apprécié de pouvoir parler dans sa langue natale avec votre animatrice pour l’atelier sushi.
Le séminaire s’est très bien déroulé et les gens sont repartis enchantés de leurs activités. L’atelier japonais a rencontré aussi un vif succès, bonne ambiance et franche rigolade. Un petit bémol cependant sur les 3 chefs un seul était vraiment à la hauteur c’est Michel qui non seulement montrait à sa table mais venait aussi de temps en temps voir aux autres si tout allait bien. Juliette que nous avions à ma table était bien trop directive pour ce genre d’activité et du coup jetait un froid et quant...
